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卤藕片怎么做才入味

发布时间：2024-07-21 13:34
下面围绕“卤藕片怎么做才入味”主题解决网友的困惑

1、将卤牛肉剩下的卤水准备好备用。2、将藕切段，方便卤制。3、将卤水倒入锅中，将切段倒入卤水中烧煮。4、让卤水烧煮沸腾，卤汁充分沁入藕断中。5、烧煮中发现这...

1、第一步：准备好2-3节藕，削皮洗净备用。2、第二步：将卤牛肉剩下的卤水准备好备用。3、第三步：将藕切段，方便卤制。4、第四步：将卤水倒入锅中，将切段倒入卤...

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1.藕不用去皮洗净即可，放入砂锅内。2.把洗好的五花肉放进砂锅 3.牛里脊肉也放进砂锅内 4.将所有调料（八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒）洗净，放进锅里（最好...

将焯水处理后的原料放入已配制好的卤汁锅中,加盖,置中小火上,慢慢地加热至软嫩入味时,离火,出锅。也有的不出锅,食时再取出。卤制的关键如下: 1.卤锅的选用。最好选...

加入水后开中火煮至水烧开。3、将淡色酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、香菜茎、盐及白卤水卤...

豆干（竹签扎孔）卤约3分钟腐竹（用水泡发）开锅即可豆腐泡约2分钟藕片约2-3分钟土豆片约30秒海带结开锅即可如不入味，可将卤水放凉后浸泡...

一、五香卤水鸭翅食材鸭翅300克、卤水汁适量、老抽1茶勺、料酒适量、生姜3片、香葱2根、红枣2颗、桂皮一小节八角2...

1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时 2、用料：八角（两粒）、小茴...

如果是卤蛋的话放入一块肉可以使蛋更香。3、卤水可反复使用，越陈越香，根据情况不断添加味料，长时间不使用时，过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可，放入冷...