1、 姜、蒜去皮切片,葱白切成颗粒状,干辣椒去蒂去籽,切成1厘米长的节。2、鸡肉拍松,再用刀改成小丁。3、用盐、酱油、料酒红薯淀粉拌匀上浆去腥。4、花生米洗净...
1、鸡胸肉洗净后切丁,加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉味上10分钟左右。2、胡萝卜、黄瓜切丁。3、香菇、海鲜菇切丁。4、热锅凉油,放入鸡丁、胡萝卜丁,添加料酒、十三...
1、将鸡肉和红辣椒分别洗净、切丁,将蛋清液、盐、淀粉搅拌均匀,微波炉用高火加热1分钟,做成料汁。2、盘内刷油,放入鸡丁搅拌均匀,裹上保鲜膜,用高火加热3分钟...
宫保鸡丁的做法:主料:黄瓜适量 、胡萝卜适量 、鸡胸肉300克 、花生米适量2人份。辅料:生抽10克、淀粉5克、 料酒3...
1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽。2、在小碗中调...
正宗宫保鸡丁的做法和步骤:用料:生花生米1碗、鸡胸肉2块、大葱1根、干辣椒少许、姜、蒜、花椒少许、生抽适量、郫...
简单几步教您做出好吃的宫保鸡丁
料酒、淀粉、水调成汁 宫保鸡丁的做法图解44.热油中下入鸡丁炒到断生后盛出备用 宫保鸡丁的做法图解55.底油放入干辣椒段和花椒小火煸香 宫保鸡丁的做法图解66.再下...
步骤:1、准备好所需的食材,分别清洗干净。2、鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁,大约0.3cm左右厚和宽。3、花生米放烤箱...
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