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家庭自制面包的做法简单

发布时间：2024-07-22 17:26
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家庭自制面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克...

酵母粉 4克白砂糖 15克牛奶 120克主面团如下：克普通面粉 100克酵母 1克白砂糖 30克鸡蛋 1个盐 3克牛奶25克食用油30克装饰如下蛋黄一个清水适量...

1、先将酵头的食材投入到厨师机里揉至无干粉状态，然后放在温暖的地方进行发酵，2、发酵好的酵头内部组织呈现出蜂窝...

面包既可以当做零食,也可以当做早餐,是一种既美味又方便快捷的食物。外面卖的面包会有各种添加剂,所以我们还是学着自己做着吃吧。下面我就来介绍几种适合新手制作、做法简单又好吃...

1、先做酵头，用温水溶解酵母。2、倒入面粉，拌均匀，不见干粉。3、盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至4倍大，内部呈...

【做法】1．把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2．发酵至2.5倍大时，分成四份，揉...

1、将面包坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉...

家用烤箱烤面包做法用料面粉200g牛奶250ml酵母(干)2g豆沙20g步骤准备所有材料，充分搅拌牛奶、酵母和鸡蛋，一点一点和面粉，只用筷子，保鲜模盖好。放入烤箱中,设...

制作步骤：1、发酵粉与水混合，加高筋面粉稍微搅拌，然后再加白糖拌匀；2、盖上保鲜膜密封，冰箱冷藏发酵过夜，或者...