1 红薯粉面擀碎 2 放入盐,五香粉和鸡精 3 倒入开水 4 搅拌均匀 5 放入蒸锅,蒸40分钟 6 蒸熟的焖子 7 切块装盘 小...
焖子看起来和凉粉一样,都是QQ弹弹的。实际上,从成分上说焖子与凉粉别无二致,都是一定比例的淀粉和水,经加热、搅...
〖做法〗将蒜头捣成泥,加入15ml凉白开,15ml米醋,酱油,盐,调匀后备用。将芝麻酱分次加入温水,调成糊状备用。2.鱿鱼须放少许料酒用手抓匀,热水下锅,焯一下快...
1.红薯粉丝提前用清水浸泡,然后放入锅中,倒入适量清水煮至透明后捞出(急用可以不浸泡直接煮,这样时间会长一点)2...
驴肉火烧里焖子的制作方法:1.将面粉、玉米面和酵母放入盆中,加一小勺盐。2.用温水和面,水温不烫手就好。和好面后...
磁州焖子 原料:淀粉、猪肉、蔬菜、鸡蛋、葱姜、大料、五香粉、盐、料酒、酱油、味精、香油、芥末。特点:色泽鲜美...
1、把香葱、生姜洗净切成碎末;2、将猪皮洗净切丁,放入锅内,加高汤、胡椒粉、葱末、姜末,用大火烧开,改用中火将猪皮熬化;3、将熬化的猪皮汤汁过滤,在净汤里加...
1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;2. 葱切花,姜切末;3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡...
,放入红薯粉里搅糊,经沸水煮、小火熬、过凉水再晾干、最后放上铁架熏。这一套下来的肉焖子,有姑娘小腿粗,切成薄片,能蒸、能炒、能炖,不肥不腻,一出锅就香飘十...
淀粉500、驴肉老汤1000克、驴油100克 辅料:食盐1茶勺、水1000克、葱1小段、蒜末100克 具体方法:1、称取一定量的淀...
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