准备材料:将豆干切成条状或者小块,青红椒切丝,蒜、生姜切末,葱切花备用。焯水:将切好的豆干放入沸水中焯水1-2分钟,去除豆腥味,捞出沥干水分。炒香料:锅中...
食用油:适量 做法步骤:准备材料:将豆干切成适当大小的块状,备用。热水焯水:将切好的豆干放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出后沥干水分。炒香料:在锅中加入...
清水:足够覆盖豆干的量 食用油:适量 【制作步骤】准备材料:将豆干切成条状或者块状,青红椒切丝,蒜瓣拍扁切片,生姜切片,葱切段备用。焯水处理:将切好的豆干...
准备材料:将豆干切成条状,青红椒去籽切丝,蒜末、生姜末和葱花备好。豆干处理:将切好的豆干放入沸水中焯水1-2分钟,去除豆腥味,捞出沥干水分。炒香料:锅中倒...
加入豆瓣酱:根据个人口味加入适量的豆瓣酱,炒出红油,这是麻辣卤豆干的灵魂所在。豆瓣酱的量不宜过多,以免盖过豆干本身的味道。加入豆干:将焯好水的豆干加入锅...
麻辣卤豆干是一种受欢迎的中式小吃,它的制作过程不仅简单,而且可以根据个人口味进行调整。以下是一个详细的在家制作麻辣卤豆干的步骤:材料准备:豆干:适量(建...
卤制豆干:将豆干切成适当大小的块状,放入卤水中,用小火煮约15-20分钟,让豆干充分吸收卤水的味道。加入青红椒:在豆干快熟的时候,加入切好的青红椒丝,继续煮...
麻辣卤豆干是一种受欢迎的中式小吃,它结合了豆干的嫩滑与麻辣香料的香辣口感。以下是一份制作麻辣卤豆干的教程:材料准备:豆干:500克(推荐使用厚实的白豆干)...
在家制作美味的麻辣卤豆干其实并不难,只需要准备好相应的食材和调料,按照步骤耐心烹饪,就能做出吃到爆的麻辣卤豆干。以下是一个详细的步骤指南:食材准备:豆干...
自制麻辣卤豆干的做法 锅中加入500克水 加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中(一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克...
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