1、将牛排切成100克重的小块,逐块用刀拍打,或先把保鲜膜盖在牛肉上,再用小软锤拍打,这样牛肉吃起来入味三分。 直径一寸半的圆薄片,随机用刀斩几下,再把肉修...
做法一:首先就是食材的准备,准备好牛排、葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。...
答:一、牛肉做牛肉烧土豆既简单又好吃。二、做牛肉烧土豆需要的食材:牛肉750g、土豆150g、大葱50克、红尖椒50克、...
步骤一:不粘锅上火烧热,放少量食用油,把牛排放进锅里,小火,每面煎1-2分钟;步骤二:我用的这个牛排比较厚,不用煎全熟,两面的表面变色就可以了;步骤三:用...
做法:1.将牛排洗净后切成块状;2.热锅热油加如姜片爆香,放入牛排爆炒;3.倒入料酒、盐、酱油翻炒一下;4.加入适量清水,加入小茴香、香叶、桂皮用中火烧煮45分钟,...
红烧牛排的做法步骤 1牛排焯水去血,水开下牛排,牛排没有血水即可捞出空水 2炒糖色,少量油加4到5勺糖小火,一直搅拌划圈避免糖糊掉,炒至稍红色 3加牛排翻炒,调...
先用厨房纸把牛肉的血水洗干净。2、找一个干净的盘子,在底部撒上一层盐。3、 把牛排放入盘子里,在牛排的上面部分...
红枣香菇炖牛排的简单做法 食材准备 牛排400克,香菇、白萝卜块、胡萝卜块、去皮粟子、红枣、银杏、剥壳松子、鸡蛋、酱油、糖、葱末、蒜泥、香油各适量。方法步...
我经常的做法是先切生姜片20克,蒜蓉3小个,先放到锅里加50克油炒香,再把250克土豆切块放下一起炒2~3分钟,炒成金黄色。后加入250~300克水,之后加入5克五香粉、0...
酥脆的面衣,切开后露出粉红色鲜嫩的肉汁,一口下去,瞬间溢出饱满的肉汁,沾点芥末酱油提味,牛排的美味在口中爆炸。
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