调好口味,用砂锅盛出。怎么炖猪蹄?2.土豆酱炖猪蹄。猪蹄刮净,刮干净,剁碎,血水冲洗干净,放入开水锅中,捞出沥...
1、黄豆猪手汤:用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为...
做法:1、猪手洗干净,在热水里汆烫去除异味备用。2、猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸,维持旺火继续煮15分钟...
1 猪蹄炖黄豆 原料:黄豆、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖。做法:1、黄豆要提前浸泡哦,之后将其放在冷水中浸泡3小时,泡软。2、洗净猪蹄,用刀刮去细毛,剁成块,放...
准备食材:新鲜猪蹄、黄豆、盐、香油、生姜。1、将剁好的猪蹄放在烧开水的锅中焯水,黄豆也要提前加水浸泡3个小时左右。2、之后将出水后的猪蹄放入砂罐中,加入泡...
猪手用胡萝卜、玉米等煲汤:主料:胡萝卜1根、猪蹄1个、玉米1根、黄豆50克。辅料:葱段10克、姜片5克、料酒5克、水...
1、猪蹄芸豆统统要炖到入口即化一夹就烂的地步,水要一次加够,没有哪锅好汤是中途添水的。2、这是两个人的份量,其...
1.新鲜猪脚筋 350克,瘦肉 150克,眉豆 50克,花生 30克,红枣 5粒,陈皮 小片,盐 适量 水12碗(约1000毫升)2.煮开水将材料飞水,去杂质。3.捞起,冲洗干净。4...
材料:猪手2只,黄豆100g,枸杞若干,胡萝卜1根,大葱,姜1小块,花椒15粒左右 调味料:料酒2大勺、盐。做法:1:黄豆浸泡过夜泡发。2:冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手...
1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。(这一步可以请菜市场的摊主代劳,否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄);2、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中...
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