红糖糍粑 食材:糯米粉、红糖 做法: 1、碗中倒入160g的糯米粉,少量多次倒入120ml温水揉成不沾手面团。 2、面团搓成圆形饼放入热油中,煎至两面金黄。 3、红糖加开水融化倒入锅中,中小...
混合面团和红糖:将蒸好的糯米面团取出稍微冷却后,倒入熬好的红糖浆,快速搅拌均匀,使面团充分吸收红糖浆。成型:将混合好的糍粑面团放在案板上,撒上花生碎或芝...
1、先把糯米粉加入温水揉面,分三次加温水,直到面团光滑。2、然后把面团做成自己喜欢的形状,小圆饼或者长条都行,但是不要太厚就行了。3、黄豆粉不要加油放入平...
第二步:将糯米团取一小团,.糍粑切成小块。捏成一个圆沾一层干粉。第三步:接下来两面都撒上黄豆粉,这样不会沾手...
红糖巴赞的做法 1.糯米提前泡好;2.取一个蒸笼,用布盖上蒸笼,将泡好的糯米铺在上面;3.开大火烧开,再转中火蒸40...
当然红糖糍粑糯米处理方式有很多种,简单方法:准备的食材。将糯米粉倒入一个大的容器,然后倒水,提醒水不要一次放...
只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在...
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1.准备一个深的揉面盘,倒入糯米粉,再多次少量倒入热水,用筷子顺时针搅拌成絮状即可开始揉面,揉成光滑的面团(若...
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