5、自把打入鸡蛋的面粉用手搅拌成雪花状。6、然后慢慢加水和成面团和好的面团盖上保鲜膜静止15分钟。7、案板上洒适量的面粉把面团揉下。8、用擀面杖擀成大的面片。...
自制鸡蛋面条的做法 1.将鸡蛋磕入随机附带的量杯,打散,加入玉米油和水至水位线,搅拌均匀 2.将2量杯面粉倒入搅拌斗,加盖,启动大小搅拌键,分6-8次倒入液体,3...
1. 准备材料 首先,将鸡蛋黄从蛋壳中取出,放入一个干净的碗中备用。然后,在一个大碗中称量好500克中筋面粉,并在面粉中间挖一个小坑,将鸡蛋黄倒入坑中。2. 和面...
4.然后将蛋液倒入锅中,将鸡蛋煮成碎片。5.倒入适量水淀粉,最后撒上一把小葱备用。6.向锅里加入大量清水,煮沸。加...
擀面条的做法如下:第1步、一个鸡蛋,一碗面粉。第2步、加入盐半勺,不用太多,只是为了提味,劲道。第3步、加入适量清水。天气热就常温水,天气冷可以用温水。PS...
1、 准备好材料,根据自己想做多少面条准备要用的材料。2、 先把鸡蛋和盐加入面粉里,用筷子搅拌均匀,如果太干适量加入一点水,搅拌成絮状。3、 和成面团,面团要...
方法/步骤 1 取面粉500g;(注意啦第一个关键点:选择高筋面粉做出的面条更劲道!)请点击输入图片描述 2 在面粉中...
高粉放盆里,加入盐,然后加入鸡蛋和水,和成团。这状态是勉强成团的状态,揉起来可能比较吃力,但是不要再加水了。一般面条粉水比例是3:1,考虑到鸡蛋比水粘稠,...
制作步骤:1、首先把面粉,水,鸡蛋盐揉成均匀的面团。面团软硬度跟饺子皮差不多。面团揉完以后醒2个小时。2、表面...
自制面条加鸡蛋,首先吧,它颜色就比普通面条好看;其次营养价值也更高,蛮适合有老人或小孩的家庭;另外口感上更加筋道 材料:鸡蛋130克、面粉300克、盐2克 做法:...
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