花生是酸性,盐是碱性,卤花生属于酸性 根据食物本身所含元素成分的多少,可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。酸性食物 牛奶以外的动物性食品。碱性食物 除了五...
1、豆制品:卤香干、素素鸡、卤腐竹、卤千张卷等;2、卤海带、卤面筋、卤烤麸、卤鸡蛋等;3、卤土豆、卤藕、卤笋、卤玉米、卤花生、卤毛豆、卤香菇等。
适合卤的素菜有:香干、土豆、藕、面筋、海带等。下面具体介绍卤藕的做法:主料:莲藕 400克。辅料:姜10克;桂皮10...
辣椒节 冰糖 花椒 八角 桂皮 砂仁 白扣 小茴香 白芷 陈皮 草果 丁香每一样都买点,后面三样香料少一点花...
莲藕、毛豆、花生、腐竹、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐皮、香干、土豆、藕、面筋、海带等。卤菜是经过食品材料先经过初步的粗加工、做熟,然后再用焯水处理...
重庆卤菜有 卤猪蹄、卤肥肠、卤猪耳朵、卤特色牛肉 、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡爪、卤鸡翅鸭翅、夫妻肺片、卤莲藕 卤鸡 卤鸭 卤猪肚,卤豆干,千张等
1,香卤豆腐皮儿 香卤豆腐皮儿是一道简单的家常菜,主料是五花肉、豆腐皮、大葱、大姜、干红辣椒。2,卤豆皮 卤豆皮...
素菜类:五香面筋、香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等。以上数据出自聚餐网。学卤...
素菜类:五香面筋、香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等。以上数据出自聚餐网。学卤...
1、草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小块,甘草切成厚片、香葱挽结、生姜用刀拍松,红辣椒干切成段。2、将八角、桂平、...
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