做法:莲藕去皮切成3毫米的薄片。香菇切丁和肉馅、香葱和鸡蛋一起拌成馅,用蚝油、酱油、料酒和鸡精调味,拌匀。取2片藕,中间夹上肉馅,用手压紧实一点。以此类推...
1:把莲藕切成片,不要太薄因为上锅蒸的,厚点都没关系。2:装盘,上锅蒸,水开后再蒸20分钟。3:调味:酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜抹【口味根据自己放...
1、食材准备:三节莲藕(大约七百五十克),三百克糯米,十颗红枣,五克桂花,四百克白糖,一百克冰糖,五十克红糖。2、将买回来的莲藕洗干净,刷掉表面的一些泥垢...
莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。每一种都...
清香蒸藕丸子 用料 莲藕两节约1800g;猪肉馅150g;大葱白20g;姜15g;盐5-6克;鸡精适量可不加 做法 莲藕两节刨皮洗净当当当,磨藕泥的神器上场啦!擦成藕泥。在这...
步骤1 食材:大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个。步骤2 大米洗净控水备用。步骤3 藕洗净后在靠近藕节处切下一小块做盖子。步骤4 将大米塞进藕孔中。步骤5 每个...
色汁红润的桂花藕便大功告成.粉蒸藕的做法准备工作:生藕一截、肉馅2两、鸡蛋一个、葱、姜、盐、味精、酱油、淀粉适量。开始了!1、将葱、姜切末,喝盐、味精、酱油一...
15、鲜藕鸡片做法:将鸡脯肉批成薄片,以淀粉、蛋清挂酱后入清油锅中滑炒断生,起锅待用。嫩藕切薄片,在清锅中翻炒片刻,倒入待用鸡片,加盐和味精,再淋黄酒少许...
1、莲藕削皮切成粗细一致的小条;2、放入清水中浸泡,可在水中加入少许白醋,以防变色,用水浸泡下,即可将藕孔中的泥沙清洗干净,还可防变色;3、莲藕沥干水份,...
做法 1、将糯米洗干净,泡入水中至少30分钟,然后沥干水份待用。2、小汤锅至中火上,倒入10毫升清水,将红糖压碎放入烧开的水中融化。直到红糖水变浓,然后倒入碗...
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