做法:1 将带鱼处理干净后,切成5厘米的长节,用蛋黄、粉芡、盐(特别少)、胡椒粉,勾芡。2 将勾过芡的带鱼放入油...
7、香辣带鱼的做法详细步骤 1 将带鱼切成菱形块,洗净,沥水2 带鱼沥干水分后,撒上干淀粉,拌均匀3 锅内放油,烧至八成热,逐块下入带鱼,炸至金黄色,捞出沥油4 ...
做法:1、带鱼清洗干净,切成段,用料酒,白胡椒粉腌制十分钟。2、起锅烧油,带鱼双面粘上面粉,炸至两面金黄。3、...
麻辣带鱼做法:1、带鱼处理干净,改刀切成段,放入适量盐,姜丝,料酒,胡椒粉抓匀,腌制30分钟。2、香葱,姜蒜,辣...
酸辣带鱼是一道色香味俱佳的家常菜,它的主要食材是带鱼,辅以多种调料制作而成。这道菜的特点是鱼肉鲜嫩,酸辣适口,非常开胃。下面是一种酸辣带鱼的家常做法:【...
1.腌制:先将带鱼切段洗净后,加入葱、姜、料酒、盐、花椒拌匀,腌制20分钟。点击查看大图 2.炸:鸡蛋打匀,用干淀粉将鱼裹上,在沾一层蛋液,炸带鱼,炸至...
做法 1、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。2、用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉。3、锅中放油烧热,下带鱼...
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1.带鱼收拾干净,多小块,用适量盐腌制1小时。2.准备好辅料和调料;生姜切厚片备用。3.洋葱、蒜瓣和剩下的生姜洗净切细丝备用。4.锅中油热,爆香姜片;倒入带鱼。5...
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