1、如图准备食材:鸡爪、葱姜、花椒、小米椒、杭椒、香菜、姜末、蒜末、柠檬片。2、鸡爪剪掉指甲,葱、姜、花椒、料...
1、食材:鸡爪350克、姜20克、葱结35克、香叶5克。2、准备一盆冰水备用。3、把鸡爪清洗干净,剪掉指甲。4、将鸡爪倒入凉水锅中,放入葱、姜、桂皮、八角、香叶。5...
1、鸡爪洗干净,减去指甲。2、下沸水锅中煮8分钟左右,捞出。3、取出鸡爪,用厨房纸擦干表面水分。4、用尖头小刀在...
盐1小勺 糖5勺 大蒜半头 小米辣5个 熟芝麻适量 生抽6勺 白醋5勺 柠檬3片 鸡爪10个 麻油1勺 酸辣无骨鸡爪...
√ 做法:1、鸡爪剪指甲洗净泡水。2、凉水下锅放料酒姜片,水开煮十分钟,期间可以翻动避免粘底。3、煮好捞出立即过凉水,有冰块的放冰块,可以让鸡爪更Q弹。我没...
步骤:鸡爪泡水去血水1小时;焯水煮制2分钟捞出洗净;锅做水烧开下鸡爪煮制30分钟,筷子轻松插透即可;入凉水洗净;去骨;装入容器中;所有调味料入碗中备用;加入...
143克 31克 1583 千卡 这道菜营养丰富,蛋白质充足~食材清单 加入采购清单 1小时以上 | 切墩(初级)鸡脚 600克 、 青红辣椒 适量 、 白醋 3/2碗 、 糖 1勺 、 ...
酸辣无骨鸡爪是一道美味的小吃,它的制作过程虽然稍微复杂一些,但只要按照步骤来,就能在家做出美味的酸辣无骨鸡爪。下面是详细的制作步骤:材料准备:鸡爪若干(...
1、鸡爪剪去指甲,切成两段后洗净。2、鸡爪放入锅中,加入刚好没过鸡爪的冷水,加入桂皮、八角、生姜、小葱、料酒,...
酸辣无骨鸡爪 食材:鸡爪+柠檬 1. 鸡爪去除指甲,加上葱姜料酒,冷水下锅煮沸,去除浮沫后煮10分钟; 2. 捞出过凉水,进行脱骨(过冷水,更q) 3. 把鸡爪放进酱料里,密封放进冰箱冷藏室冷藏几...
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