1、枸杞鸽子煲靓汤。中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。制作方法:1、把各种中草药洗净;葱姜切...
起油锅,先下葱姜片爆香,然后下鸽子肉,大火迅速翻炒,防止粘锅。待鸽子肉缩紧,表皮微黄即可。然后加入桂皮、八角...
营养学家指出,鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。现代营养学研究指出,虽然传统观念认为鸽肉具有大补功效,但实质上鸽肉...
香菇鸽子 材料:鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油 做法:将鸽子摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗...
1、把椰子顶部用工具劈开备用。2、准备一个干净无水无油的大碗,然后把椰子汁倒入大碗中备用。3、鸽子肉用清水清洗...
老鸽子可以炖汤,常见做法如下:准备材料:花胶130克、老鸽子半只、盐2克、红枣5颗、沙参15克、党参15克、玉竹8克、...
在清理好的鸽子里倒入调味料盐 、糖、酱油、老抽、香醋,小葱与香菜梗放在鸽子的胸腔里,腌料与鸽子拌好后腌上半天,烧热一个锅,放沙拉油爆香姜片,把腌好的鸽子...
做法:将鸽子摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒...
1、用料:鸽子、莲子、百合、新鲜山药、生姜。2、将莲子、百合洗净,浸泡一小时,鸽子洗净,切块。3、鸽子焯掉血水...
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